Stala sa z vašej špajzy miestnosť, ktorá slúži skôr ako skládka narýchlo nakúpených potravín, darovaných kompótov a voňavého korenia, ktoré ste nikdy nevyužili? Pozor na to! Nesprávne skladovanie potravín môže viesť k ich znehodnoteniu.
Navyše neporiadok- otvorený balík starej múky, ovocie, na ktoré sa zabudlo či zväzky nikdy nepoužitých byliniek vám do špajzy môžu nalákať nevítaných návštevníkov - mole a mušky, ktorých sa potom budete s námahou zbavovať.
Blížiace sa Vianoce priam volajú po generálke v domácnosti. Preto neváhajte a začnite práve špajzou. Vianočné sviatky sú u nás synonymom vypekania a varenia, a aj vám pôjde pečenie medovníkov a príprava šalátu s väčšou chuťou, keď budete mať v špajze poriadok a prehľad.
Na začiatok je ideálne, ak zo špajzy všetko odnesiete. Prázdne police a úložné miesta vám pomôžu vytvoriť si lepšiu predstavu, ako vytvoriť prehľadný a praktický priestor. Rozhodnite sa, ktoré potraviny, napríklad ovocie a zeleninu, používate denne. Tie by ste mali uložiť do výšky očí. Sem patria aj koreniny, bylinky či ovsené vločky na raňajkovú kašu.
Naopak suché potraviny, ktoré kupujete do zásoby - cukor, múku, ryžu, je lepšie ukladať na vyššie police, aby ste ich uchránili pred vlhkosťou. Spodné police vyhraďte pre zaváraniny, džemy a horčicu. Pri ukladaní vecí pamätajte, že potraviny by mali byť na očiach. Čokoľvek sa ocitne skryté niekde vzadu, ostane obvykle zabudnuté a nevyužité.
Pri skladovaní potravín nezabúdajte, že rôzne druhy vyžadujú odlišné uskladnenie. Citrusové plody patria do misky na ovocie v komore, nie do chladničky. Do špajzy patria napríklad aj paradajky. Rozhodne sem však nedávajte vajíčka. Tie vyberte z papierového obalu a ukladajte ich špičkou dolu do dverí chladničky. Na skladovanie cesnaku, cibule a zemiakov môžete využiť praktické sieťky alebo plastové nádoby.
Na uskladnenie strukovín a orechov použite sklenené nádoby, do ktorých vložíte bokový list. Na múku a cukor použite uzatvárateľné plastové nádoby, ktoré sa budú ľahko umývať a zároveň ochránia potraviny pred moľami a vlhkom. Na bylinky na čaj si rovnako ako na strukoviny môžete vyhradiť väčšie sklenené nádoby. Nezabudnite, že pre zachovanie farby potrebujú byť uskladnené na tmavšom mieste.
Čoraz častejšie sa hovorí o zbytočnom plytvaní potravinami, ktoré sa týka predovšetkým bohatších krajín. Predtým, ako zaplníte špajzu potravinami, sa zamyslite, čo naozaj potrebujete a aké sú hlavné potraviny vašej dennej spotreby. Ak nie ste pravidelný športovec a so zdravou stravou príliš neexperimentujete, bude pre vás nákup chia semienok, chlorely, kokosového oleja a mandlí zbytočný. Drahé potraviny sú neraz len „zdravým“ marketingom a rozhodne nenahradia pestrú a kvalitnú stravu z domácich zdrojov.
Doplňte preto vašu špajzu o fľašku kvalitného olivového oleja (ktorý vyžaduje suché a tmavé miesto), orechy a balíček ľanových semienok. Takéto nákupy sú rovnako zdravé a zároveň ekonomické.
Najmä múka, orechy a bylinky sa stávajú častým útoku týchto malých domácich škodcov. Preto ich treba uskladniť v obaloch, do ktorých sa nepozvaní návštevníci nedostanú. Obsah nádoby si nezabudnite označiť štítkom či nálepkou.
TIP: Okrem uzatvárateľných nádob vám pomôže aj kytička sušenej levandule, ktorá nežiaducich hostí odplaší a zároveň vám príjemne prevonia a zútulní priestory špajzy.
Dostanú sa k vám z vonka, rýchly je aj ich prenos v panelákoch cez stúpačky a výťahové šachty. Môžete si ich doniesť priamo z obchodu. Ako sa zbaviť molí? Poradíme vám! Najmä ženy v domácnosti, ktoré denne varia a vo svojej špajze sa neomylne orientujú aj potme, ocenia drobné detaily, ktoré miestnosť zútulnia. Na trhu je dnes pestrý výber nádob, košíkov a plátenných vreciek rôznych tvarov, farieb a štýlov. Stačí niekoľko plastových alebo prútených košíkov na ovocie, plátenné vrecká po starej mame či nádoby s vlastnoručne vyrobeným označením. Ak máte doma malých umelcov, môžu vám pomôcť napríklad označiť a ozdobiť nádoby na sušené bylinky či hríby. Okrem nesmrteľných cestovín majú všetky potraviny svoj dátum spotreby, preto nezabudnite každú označiť dátumom. Uľahčíte si tým zbytočné hádanie vo chvíli, keď budete potraviny potrebovať na varenie. A aké sú vaše tipy a triky na prehľadnú špajzu? Tešíme sa na vaše nápady Milujem písanie a najradšej mám tie najobyčajne témy. Fascinujú ma detaily, ktoré menia dom na domov - knižnica plná milovaných kníh, fotorámiky so... mam špajzu a som za nu velmi rada. Manžel mi tam kupil regály , aby som mala dostatok uložného priestoru Patríte aj vy k milovníkom recyklácie nepoužívaných vecí a máte aspoň trošku manuálnej zručnosti? Potom čítajte ďalej! Aj vy si totiž môžete doma svojpomocne vyrobiť originálne, lacné a... Pri výbere lustra treba myslieť nielen prakticky, ale aj esteticky. Luster musí poskytnúť dostatočné osvetlenie a zároveň môže pôsobiť na pohľad zaujímavo. Dnes vám prinášame fotoinšpirácie v podobe rôznych menej či viac náročných vzorov, ktoré môžete aplikovať aj tento rok. Nebojte sa, nie je to naozaj až tak náročné. Treba len trochu cviku. Počas leta trávime značný čas aj pri vode. Kúpanie v mori, jazerách, štrkoviskách či brodenie menších potokov si vieme spríjemniť obutím kvalitných topánok do vody, ktoré vás ochránia... Pri výbere klimatizácie by sme nemali prihliadať iba na jej cenu, dizajn, prípadne značku. Dôležité sú parametre ako výkon a veľkosť miestnosti. Samozrejme by sme nemali zabúdať ani na... Malý a lacný ozónový generátor je šikovný prístroj, ktorý vyrieši desiatky bežných problémov v domácnosti. V našom článku vám prezradíme nielen to, ako funguje, ale aj na čo všetko sa dá...
Mole v byte: čo na potravinové a šatové mole? Sprej a pasca na mole pomôžu
Dátum: Drobné detaily a praktické nápady
Autor článku
Komentáre
Pridať komentár
Odpovedáte na komentár užívateľovi: Diana
Pozrite si aj naše inšpirácie
Detské ihrisko z pneumatík
Luster do obývačky, kuchyne, jedálne i do spálne. V kurze sú moderné i krištáľové lustre
Jednoduché zdobenie medovníkov
Publikované dňa: 01.02.2024
Posledná aktualizácia: 01.02.2024Hodnotenie článku: (92.4%)V tejto kategórií nájdete aj:
Topánky do vody pre deti aj dospelých. Veľkosť je dôležitá
Aký výkon klimatizácie na m2 a m3? Pozor na slabý výkon!
Skúsenosti s ozónovým generátorom do auta i bytu sú výborné
01/04/2022 23:01podobne jednoduche poličky sme si kupili aj my z Bonami. Je to skvele na uskladnenie potrebnych i nepotrebnych veci
26/10/2023 15:57mam špajzu a som za nu velmi rada. Manžel mi tam kupil regály , aby som mala dostatok uložného priestoru